私の得意料理だと思っている物は主人が美味しいと褒めてくれたものです。
シューマイ・マーボー豆腐・から揚げ・バンバンジーなどです。

最近、お気に入りなのは豚の角煮です。豚肉の他に卵や大根も入れます。
圧力鍋で煮込むと、味が奥まで染みて柔らかくなって美味しいです。この前、友人を家に招いての食事会があったんですが、主人が豚の角煮を作って欲しいとリクエストしてくれました。
友人にも美味しいと言ってもらえたのでよかったです。もっと得意料理を増やしたくて、本やネットでレシピを調べて勉強しています。息子はまだ１歳なので食べられるものには限りがありますが、息子にも美味しいと言ってもらえるような子供向けの料理も勉強したいです。

もっとご飯が美味しくなれば、主人は急いで家に帰ってきてくれるかもしれないですね。