まず、ブログのタイトルを適当につけたことをここに白状してお詫び申し上げます…
最高にうまい肉じゃがのレシピを紹介することで、お詫びとさせて頂きます。<(_ _)>

→だしも水もいっさい使わない肉じゃが

肉じゃがをつくろうと思って、一応レシピ見るか…って携帯で適当に検索したらこれが出てきたんですよね。
水を使わないので、とっても簡単。そしてうまい。じゃがいもがうまい。ほくほく。

クックパッド最高！

それ以来、私は毎回この作り方でつくっています。
あ、もちろん牛肉じゃなくて豚肉でですけどね。

各家庭ならではの味っていうのが失われていく一方、こういうおいしいレシピが広がっていくのはいいことですよね。
個人的にはおばあちゃんの味が上の代に受け継がれなかったのは残念ですが…

日本食うまし。